La Espinaca
posee hojas comestibles, de forma alargada, carnosas, de sabor suave y su textura tierna. El color es verde oscuro.
Generalmente necesita un clima fresco, se recomienda cultivar a principios de la primavera o al final del otoño. En lugares con primavera fresca, se puede sembrar cada diez días hasta fines de la primavera, en climas cálidos se puede cultivar a la sombra de cultivos altos (trigo, habas, maíz, frutales, etc.).
POR QUÉ ELEGIR ESTA VARIEDAD
La mayor parte de las espinacas se encuentran compuestas por agua, en un porcentaje superior al 90 %, tiene un porcentaje bastante bajo de hidratos de carbono al igual que de grasas, es por esta razón que son tan recomendadas por los especialistas en nutrición como un alimento que puede formar parte de nuestra dieta si queremos regular o bien sea perder un poco de peso.
Los grupos de vitaminas que contiene la espinaca son la E, A, C y también la vitamina B, ofreciendo una acción antioxidante, regula la visión para que este en buen estado en aquellas personas que sufran de problemas oculares, es buena para la piel, el cabello, para los huesos, las mucosas y también para el sistema inmunológico en general, siendo uno de los alimentos más adecuados para poder prevenir las enfermedades que afectan al corazón.
Si necesita ayuda sobre el cultivo y cuidados de este producto, comuníquese con info@vilanovaa.com
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